Moulton Hall 2002

Esta pesquisa foi executada em duas etapas – Janeiro e Junho de 2002 – e tinha por objectivo confirmar os resultados de estudos anteriores realizados na Austrália durante os anos de 1999 e 2000, resultados esses que foram posteriormente utilizados para ajudar a estabelecer as ponderações.Todos os inquiridos foram recrutados na qualidade de "Consumidores Regulares de Vinho" com quotas previamente estipuladas para a idade e o sexo, e foram ainda incluídos vários outros critérios de forma a equilibrar os resultados finais, como a Frequência de Aquisição e Consumo ou o Preço Pago.

A amostra foi dimensionada em 180 inquiridos por mercado e por etapa da pesquisa. Os resultados que se seguem são aqueles que detêm um maior grau de relevância estatística.

Em todos os mercados - EUA, UK e Austrália - constata-se que a cortiça continua a ocupar uma sólida posição entre os inquiridos:

• 75% dos consumidores de vinho indicam preferência pela cortiça

• 73% consideram-na capaz de uma adaptação perfeita à garrafa de vinho

• 69% consideram-na um indício de um vinho de qualidade

Acresce ainda que todos estes mercados demonstram uma grande unanimidade relativamente às muitas vantagens da rolha de cortiça:

• um produto natural,

• tradicional

• permite uma adaptação perfeita à garrafa

• faz parte do ritual vínico

• é percepcionada como um sinal de qualidade.

No entanto, uma análise global aos dados da pesquisa evidencia também respostas diferenciadas entre os vários mercados que se traduzem pelas seguintes atitudes dos consumidores:

EUA – revelam um tradicionalismo mais vincado, uma maior preferência pela cortiça e uma reacção mais forte às questões levantadas.

Reino Unido – apresentam menor convicção nas respostas, um menor conhecimento relativamente a vedantes de vinho, à qualidade da cortiça e/ou a questões com ela relacionadas.

Austrália – os inquiridos são mais liberais/ bem informados e mostram maior propensão para confirmar afirmações relativas à qualidade tanto de vedantes sintéticos, como de cortiça.

Se quiser saber mais sobre os resultados deste estudo, consulte o link